藕 1 节 排骨 250 克 姜片 适量 葱段 适量
盐 少许
1. 藕洗净切块，排骨焯滚水去血沫， 洗净，同葱，姜段一起入锅，加水。
2. 开火，高压锅炖30 分钟。冷却后排气开盖，藕可以用筷子轻易戳穿即可。食用前加盐调味。Tip： 选择口感粉面的藕，且藕节要圆、粗、短。
